Масленок летнийВстречается реже, чем масленок поздний, с июля по сентябрь. Растет в молодых сосновых лесах и посадках, часто на полянах, предпочитает известковые почвы. Шляпка до 10 см в диаметре, гладкая, желто охристая или желто бурая, менее слизистая, чем у масленка позднего. Трубчатый слой у молодых грибов белый или светло желтый, у старых серно желтый. В отличие от масленка позднего он не прикрыт пленкой, поэтому на ножках подросших грибов нет кольца. Ножка цилиндрическая, желтоватая, зернистая, на изломе цвета не меняет. Съедобен, второй категории, используется в пищу жареным, вареным, маринованным. |